Med ønsket om en fantastisk sommer

Har du lagt en plan for sommerferien ? Altså ikke den der hedder, ”tag til stranden dagligt”, ”husk solcreme”,  ”læs en masse bøger”, men en plan for din spisning ?

Mange af mine kunder frygter sommerferien, for deres erfaring siger, at de ofte tager kilo på over ferien, men måske behøver det ikke være sådan ? Du kan i hvert fald minimere det ved at lægge en plan/strategi for din feriespisning.

Som regel på denne tid af året beder jeg altid mine kunder lægge en strategi for deres spisning i ferien. Det er ikke fordi de skal lave en udpenslet plan for, hvor meget broccoli, de skal spise dagligt, men mere en plan for, hvad de vil bruge kalorier på over ferien, og hvad der ikke er vigtigt at bruge kalorier på.

Lad os fx tage tre uger i Italien. Så spørger jeg kunden, ”hvad er vigtigt for dig at spise/drikke i Italien”. Så siger kunden fx ”jeg vil gerne kunne spise pizza” – ”fint, hvor mange” – ”to”, siger kunden. ”fint”. ”Så vil jeg også gerne drikke vin”. ”Fint”. ”jeg vil også gerne spise is med mine børn” ”Fint”. ”Hvad er så ikke vigtigt”, spørger jeg. ”jamen, jeg behøver faktisk ikke spise slik eller chips og jeg behøver heller ikke vælte mig i rundstykker om morgenen”.

På den måde bliver der lagt en plan – man laver nogle tilvalg; to pizzaer, vin, is med ungerne.
Og man laver nogle fravalg, på det der ikke er vigtigt; slik, chips, morgenbrød, eller hvad det nu kunne være.

På den måde bliver du bevidst om, hvad der er vigtigt for dig på ferien, og du ”nøjes” med det vigtige.

De kunder der ikke får lagt en plan, der fx siger ”jeg tager afsted og ser hvad der sker”, så ved jeg lige præcis hvad der sker. De når syd for grænsen, så skal de ind i grænseshoppen, får øje på alt det billige slik. Køber det, spiser det og så kører det ellers slag i slag ”for så er det hele alligevel ødelagt.

Lyder det bekendt ?? Læg en plan…. Det gør bare det hele meget sjovere og nemmere uden ekstra kilo på.

Og så er der vist ikke andet tilbage end at ønske jer en helt fantastisk sommer. Pas på jer selv, husk solcremen, lav en spisestrategi og husk, at intet smager så godt, som slank føles.

//Diana

Kan du lide koldskål ?

”Er det egentlig talt ikke længe siden, vi nyhedsbrevslæsere har hørt noget fra dig”, spurgte en af mine kunder mig i går…

 

Tjooo, det er nok lidt tid siden. Men der er en god grund til det. Jeg er i fuld gang med at lave et online forløb af Superkuren.

 

Jeg er ofte blevet spurgt, om Superkuren ikke kunne køres online, og det har desværre ikke været muligt før nu.

Så nu kan alle jer, der bor for langt fra klinikken også komme på et Superkurshold. Lige nu er jeg i gang med manuskripterne. Så skal det optages eller filmes (har endnu ikke besluttet mig for, om det bliver lyd eller video) og så skal det testes.

 

Planen var at holdet skulle starte midt maj, men det er nok mere realistisk, at det bliver slut maj.

 

Det bliver et testhold til en særlig god pris. Men alt dette kommer der mere om, når vi kommer en smule nærmere.

 

Lige nu ville jeg bare lige sende et livstegn, og som plaster på det lange fravær kunne jeg jo dele en af de mere sommerlige opskrifter fra Superkuren, nemlig koldskålen;

 

  • 250 g fromage frais
  • 150 g kærnemælk
  • Citronsaft
  • Sødemiddel
  • Vaniljepulver

 

  • En halv Easis lækkerbar med chokoladesmag
  • 10 mandler

 

Pisk fromage frais, koldskål, citron, sødemiddel og vaniljepulver luftigt med elpisker.

Drys med en halv Easis free lækkerbar + 10 g mandler der er ”hakket” i minihakker.

 

Denne portion er på i alt 300 kalorier. Den mætter rigtig godt, og kan spises morgen, middag og aften 😉

 

 

Fromage frais var vældigt trendy for år tilbage. I dag har Skyr skubbet fromage frais lidt ud på et sidespor, så kan være lidt svært at finde Fromage frais nu til dags, men jeg ved, at den kan fås i min lokale Meny, så prøv eventuelt at tjekke en Meny butik ud. Jeg ved også, at nogle Føtex butikker fører det.

 

Kan du ikke støve fromage frais op, kan du bruge kvark i stedet for. Alternativt skyr. Det synes jeg bare ændrer smagen for meget.

Gitte har tabt over 100 pakker smør

I dag skal I møde Gitte. 
 
Første gang jeg mødte Gitte var i eftersommeren 2017. Hun var selv gået i gang med vægttab og fulgte en diæt, men vægttabet udeblev.  Der var ikke noget at komme efter med den kost, hun selv havde sammesat, og jeg måtte beklage, at jeg ikke ville kunne ændre noget på den plan, men at vi nok skulle ty til andre, skrappere midler, hvis hun gerne ville tabe sig. 
Gitte havde det rigtig godt på den diæt, som hun var gået i gang med, så var ikke helt klar på noget ”skrappere”.
 
Næste gang jeg ser Gitte er i foråret 2018. Der havde Gitte netop fået konstateret forhøjet kolesterol og høj puls, så nu skulle vægten bare ned. Koste hvad det ville.
 
Jeg sætter Gitte på det allerskrappeste, men mest effektive på kort sigt, som jeg har, nemlig Superkuren.  De første 14 dage smider Gitte over 4 kilo, og så kan det ellers nok være, at hun fik blod på tanden !
 
Gitte kløede på med krum hals og har både været gennem ferier, juleferier uden problemer. Det er SÅ sejt gået.
 
I oktober når Gitte sit oprindelige mål, men besluttede sig for liiiige at tage et par kilo mere.
 
Nu har Gitte så i alt tabt over 26 kilo og 27 centimeter i livet. Jeg har fået lov at dele et før og efter billede med jer. Gitte har ingen helkropsbilleder fra før, da hun var dygtig til at sno sig udenom kameraer 😉

Lisbeth har tabt 26 kilo

Rigtig Godt Nytår. Jeg håber, at du er kommet vel ind i det nye år, og at december ikke var alt for svær at komme igennem rent kostmæssigt 😉

Jeg er glad for at forlade 2018, og for at tage hul på et nyt år. Vi har haft nogle skønne begivenheder i min familie i det forgange år, men for mig vil 2018 stå som året, hvor jeg meget pludseligt mistede min far i en alt for ung alder.

Min fars død slog mig helt ud af kurs. Derfor har der også været stille her på kanalen i mange måneder.

Men forhåbentlig bliver 2019 året, hvor online-hold ser dagens lys, og jeg går også og pusler med en opskriftsamling, så lad os se, om ikke jeg får gang i det i løbet af året.

Men i dag skulle jeg slet ikke tale om mig, men om Lisbeth.

Lisbeth startede på et Superkurhold i august 2017. Hende og en veninde startede sammen. Lisbeth fortalte, at hun havde været på flere kure tidligere, og skal jeg være helt ærlig, så ved jeg ikke helt, om Lisbeth selv troede på, at det ville lykkes.

Men lige før jul rundede Lisbeth 26 tabte kilo – og jeg må sige, at jeg tager hatten af for Lisbeths tålmodighed/stædighed. Normalt siger jeg til mine kursister, at de taber omkring et kilo om ugen på Superkuren, men det er Lisbeths krop da ligeglad med. Den tager det i lige det tempo, der passer den……. Og nogle gange har både Lisbeth og jeg været ved at hive hår ud af hovedet over den stædige krop. Der var blandt andet den gang, hvor der ikke var vægttab i flere uger i træk og så pludselig røg der 8 kilo på en uge. Det er jo vanvittigt. Jeg har aldrig set noget lignende. Men Lisbeth holdt ud, og gav hendes krop den tid, den havde brug for.

Der kan være mange grunde til, at vi ikke taber os helt så hurtigt, som vi havde tænkt os. Det kan selvfølgelig være, at vi ikke er helt realistiske, men grunde som travlhed, stress, sygdom osv kan være grunde til, at vores kroppe ikke ”bare” smider kilo i en fart.

Nu er Lisbeth snart i mål, og jeg er ret overbevist om, at med den stædighed Lisbeth har vist, så kommer de kilo aldrig på igen.

Skal I se forandringen? Jeg har fået lov at vise billeder før og efter de 26 kilo.